Thực đơn dành cho tiệc liên hoan công ty, tiệc tất niên, hội nghị khách hàng
Thực đơn kết hợp một cách tinh tế giữa các món ăn hiện đại và truyền thống, tạo nên một sự mới mẻ nhưng không hề lạc lõng, gắn chặt giữa cội nguồn dân tộc và phong cách xu hướng ẩm thực hiện đại trên thế giới.
Thực đơn 1:
Món Khai Vị
NỘM SỨA GÀ XÉ
SÚP TÔM RAU
CƠM CHÁY BÁCH HOA
Món Chính
NGỌN SU XÀO TỎI
GÀ HẤP NHÂN SÂM
TÔM TÚ CẦU
CÁ DIÊU HỒNG NƯỚNG TƯƠNG
MỰC XÀO TÀU XÌ
LẨU HẢI SẢN THÁI LAN
Món Tráng Miệng
HOA QUẢ THẬP CẨM
TRÀ MẠN
Thực đơn 2:
món khai vị
SÚP TÔM RAU
NỘM MỰC THÁI LAN
Món chính
CỦ QUẢ LUỘC
NEM VIỆT
GÀ QUAY MẬT ONG
BÒ SỐT TIÊU ĐEN + BÁNH BAO
ĐẬU NHẬT CHIÊN KIM SA
CÁ CHÉP SÔNG ĐÀ HẤP XÌ DẦU
. CANH CHUA NGAO
CƠM TRẮNG
Món tráng miệng
HOA QUẢ THẬP CẨM
TRÀ MẠN
Thực đơn 3:
Món khai vi
SÚP NGÔ GÀ XÉ
CỦ QUẢ LUỘC
Món chính
CÀ TÍM RANG MUỐI
CƠM CHÁY BÁCH HOA
SƯỜN NON NƯỚNG TỎI
GÀ XÉ HẤP MUỐI
BÒ SỐT TIÊU ĐEN + BÁNH BAO
CÁ CHÉP HẤP XÌ DẦU
CƠM TRẮNG
CANH CHUA CÁ QUẢ
Món tráng miệng
HOA QUẢ THẬP CẨM
OR CHÈ HẠT SEN
Thực đơn 4:
Món khai vị
NỘM BÒ SỐT TƯƠNG MÈ
Món chính
RAU XÀO THEO MÙA
CÀ TÍM RANG MUỐI
. GÀ QUAY GIÒN DA
. BÒ HẦM NGŨ ĐẬU + BÁNH MỲ
TÔM CHIÊN BƠ TỎI
CÁ CHÉP CHIÊN SỐT NGŨ LIỆU
Món tráng miệng
HOA QUẢ THẬP CẨM
Gà quay giòn da
Thực đơn 5:
Món khai vị
SÚP NGÔ GÀ XÉ
Món chính
XÚC XÍCH ĐỨC VIỆT CHIÊN
KHOAI TÂY CHIÊN
CÁNH GÀ CHIÊN
SALAD NGA
KHOAI MÔN NHỒI TÔM THỊT
TÔM TÚ CẦU
RAU NGÓ XUÂN XÀO TỎI
SƯỜN NON NƯỚNG VỊ TỎI
CANH MỌC NẤM THẢ
CƠM RANG DƯƠNG CHÂU
Món tráng miệng
HOA QUẢ THẬP CẨM
Thực đơn 6:
Món chính
NỘM SỨA GÀ XÉ
RAU XÀO THEO MÙA
BÒ XÀO LÚC LẮC
GÀ XÉ HẤP MUỐI
MỰC CHIÊN BƠ TỎI
CÁ NGẠNH
NƯỚNG GIỀNG MẺ( HOẶC CHÁO CÁ NGẠNH )
XÔI CHIM CÂU
Món tráng miện
HOA QUẢ THẬP CẨM
Thực đơn 7:
Món khai vị
SÚP NGÔ GÀ XÉ
Món chính
NỘM MỰC THÁI LAN
KHOAI MÔN NHỒI TÔM THỊT
MỰC TÁI HÀNH GỪNG ( MỰC NHA TRANG)
BÒ SỐT TIÊU ĐEN + BÁNH BAO
NEM CUA BỂ
GÀ QUAY MẬT ONG
CÀ TÍM RANG MUỐI
CÁ CHÉP OM DƯA + BÚN
Món tráng miệng
HOA QUẢ THẬP CẨM
Thực đơn 8:
Món khai vị
SÚP HẢI SÂM BÁT BẢO
Món chính
NỘM BÒ SỐT TƯƠNG MÈ
CỦ QUẢ LUỘC CHẤM MẮM KHO QUẸT
MỰC NHA TRANG HẤP TỎI ỚT
CÀ TÍM RANG MUỐI
NGAO HOA HẤP SẢ
CÁ SONG: HẤP XÌ DẦU + BÚN
( HOẶC ĐẦU CÁ NẤU CHÁO ĐẬU XANH)
Món tráng miệng
HOA QUẢ THẬP CẨM
Thực đơn 9:
Món khai vị
SÚP HẢI SÂM BÁT BẢO
Món chính
NỘM HOÀNG ĐẾ
ĐẬU CHIÊN KIM SA
KHOAI MÔN NHỒI TÔM CHIÊN
TÔM TÚ CẦU
BÒ XÀO NGŨ SẮC
GÀ XÉ HẤP MUỐI
CUA BẤY RANG ME(1/2 CON/NGƯỜI)
ỐC HƯƠNG NƯỚNG CHÁY TỎI
VỊT HẦM TIÊU XANH + BÁNH MÌ
Món tráng miệng
BƯỞI DA XANH
TRÀ MẠN
Thực đơn 10:
Món khia vị
SÚP HẢI SẢN
Món chính
SALAD THẬP CẨM
NEM TÔM QUẾ LÂM
RAU XÀO THẬP CẨM
BÒ SỐT TIÊU ĐEN + BÁNH BAO
VỊT HẦM TIÊU XANH + BÁNH MỲ (1/2 CON)
CHIM CÂU QUAY (3 CON)
CÁ SONG HẤP XÌ DẦU(1.3KG)
CANH CHUA CÁ + BÚN
Món tráng miệng
THẠCH RAU CÂU
HOA QUẢ THẬP CẨM