Giới thiệu về ba ba và nghề nuôi ba ba

Ba ba là một trong số những loài động vật hoang dã sống trong môi trường nước như sông ngòi, ao hồ. Trong tự nhiên, ba ba được chia làm 4 loại: ba ba hoa, ba ba gai, cua đinh và lẹp suối. Trong những ngày đầu xuất hiện trên thị trường, ba ba được xếp vào một trong những đối tượng có giá thành cao nhất trên thị trường thủy hải sản. Tuy nhiên, nhu cầu tiêu thụ ba ba của thị trường Việt Nam lúc bấy giờ chưa cao, một phần vì giá thành ba ba quá đắt đỏ so với mức sống trung bình của người dân lúc đấy vì người dân chưa tìm ra cách nuôi ba ba mà hoàn toàn đánh bắt trong tự nhiên, một phần vì người dân chưa khai thác được lợi ích của loài động vật này. Do đó, nhiều người dân đã nảy ra ý tưởng xuất khẩu ba ba cho các nước có nhu cầu tiêu thụ lớn hơn như Trung Quốc, Hồng Kong, Đài Loan,… Sau một khoảng thời gian dài chỉ khai thác vô tội vạ ba ba cho mục đích xuất khẩu, nhiều khu vực ở các tỉnh Hải Hưng, Hà Tây, Hà Bắc… đã xảy ra tình trạng khan hiến ba ba tự nhiên. Từ đó, nghề nuôi ba ba đã hình thành với quy mô nhỏ lẻ.

Tác dụng của nuôi ba ba thay vì đánh bắt ba ba tự nhiên?

Cũng giống như các loại thủy hải sản khác, ba ba được sử dụng để chê biến thành các món ăn. Thịt ba ba chủ yếu được phục vụ trong các nhà hàng, dành cho các bữa tiệc sang trọng. Giá thành của các món ba ba không hề rẻ nhưng vì tác dụng của nó đến sức khỏe của con người nên những món này vẫn được săn đón. Từ trước đến giờ, ba ba được dùng để chế biến trong các nhà hàng thường được bắt ở sông hồ, chứ rất ít nơi có trang trại nuôi ba ba. Việc sử dụng ba ba được đánh bắt trong tự nhiên khiến các nhà hàng phải bỏ ra một khoản chi phí khá lớn do giá mua ba ba từ những người dân làm nghề đánh bắt ba ba là khá cao. Điều này khiến các món ăn trong nhà hàng cũng bị đẩy giá lên rất nhiều, làm giảm tỉ lệ khách hàng và giảm doanh thu của nhà hàng. Ngoài ra, nguồn cung trong tự nhiên là có hạn, không phải lúc nào cũng có sẵn. Vậy nên, không giống như nuôi ba ba, đánh bắt ba ba trong tự nhiên đem đến rủi ro về nguồn cung cho các nhà hàng. Không đảm bảo được một nguồn cung ổn định sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến việc kinh doanh và uy tín của nhà hàng trong mắt người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, thường xuyên bắt ba ba ở sông hồ sẽ đem đến những tác động tiêu cực cho môi trường và hệ sinh thái trong khu vực. Những người dân làm nghề đánh bắt ba ba cũng cho biết lí do họ lấy giá cao như vậy là vì làm nghề này cũng không dễ dàng gì. Để bắt được số lượng lớn ba ba, họ luôn phải đối mặt với nhiều rủi ro về tai nạn trong quá trình làm việc. Vậy nên, nhiều người dân đã từng làm nghề nay đang dần chuyển sang các mô hình nuôi ba ba.

Hiều được những khó khăn của việc đánh bắt ba ba trong tự nhiên, trang trại xxx là một trong số những địa chỉ đi đầu trong việc nuôi ba ba. Chúng tôi đã triển khai mô hình nuôi ba ba ngay tại trạng trại nhằm đảm bảo một nguồn cung bền vững hơn cho các nhà hàng có nhu cầu. Ngoài ra, đội ngũ chuyên viên của chúng tôi đã và đang nghiên cứu mô hình và kỹ thuật nuôi hiệu quả nhất. Từ đó, chúng tôi hy vọng có thể giúp đỡ bà con nhà nông xây dựng mô hình kinh doanh từ việc này. Luôn làm việc với tiêu chí đặt lợi ích của các nhà nông lên hàng đầu, từ những nghiên cứu của mình, chúng tôi cho rằng đây sẽ là một giải pháp an toàn và mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với đánh bắt trong tự nhiên.

5 lí do nên nuôi ba ba tại trang trại Bình Minh

Là một trang trại được hình thành từ những năm 80s. Đến nay, trang trại xxx của chúng tôi đã và đang sở hữu những chuyên viên giàu kinh nghiệm và kỹ thuật nhất cả nước trong việc nuôi ba ba.
Các giống ba ba tại trang trại được chọn lựa vô cùng tỉ mỉ. Qua quá trình nghiên cứu kĩ lượng, chúng tôi đã xây dựng được một quy trình tuyển chọn giống với những tiêu chuẩn khắt khe. Chúng tôi có thể đảm bảo ba ba được nuôi tại trang trại luôn sở hữu chất lượng tuyệt vời nhất.
Hơn ai hết, chúng tôi là những người hiểu nhất về loại động vật này. Vậy nên, chúng tôi biết cần làm gì trong quá trình nuôi ba ba để đảm bảo được môi trường sinh trưởng và phát triển chúng, từ cách thức xây dựng bể nuôi đến thức ăn, lượng nước, nồng độ nước trong bể.
Cùng làm nhà nông, cùng làm kinh doanh, chúng tôi hiểu áp lực kinh tế khi đầu tư vào các sản phẩm thủy hải sản. Do đó, trang trại xxx đưa ra một mức giá vô cùng phải chăng cho các khách hàng có nhu cầu nuôi ba ba tại trang trại của chúng tôi
Để hỗ trợ tối đa cho các quý khách hàng, chúng tôi có một đội ngũ kỹ thuật viên trực tại hotline của trang trại để tư vấn và giải đáp bất cứ thắc mắc nào của khách hàng. Ngoài ra, đối với những khách ở xa hay có nhu cầu mua ba ba số lượng lớn, chúng tôi sẵn sàng cung cấp dịch vụ vận chuyển đi khắp cả nước.